Саджи для подачи

Саджи используют для подачи готовых блюд к столу после приготовления на сковороде или мангале. Такой формат удобен для общей сервировки мяса, овощей и других блюд, которые подают непосредственно после приготовления.

При выборе учитывают форму и размер сервировочной части, материал, устойчивость конструкции и требования к уходу. Также важно соотнести садж с форматом стола, предполагаемым объемом блюда и способом его размещения при подаче.