Подставка для татарского казана, кольцо 35 см, ножки 41 см

Подставка удерживает татарский казан над открытым огнем без подвешивания на цепи. Округлый корпус посуды опирается на стальное кольцо, а три ножки размещают его над подготовленным очагом. Такая схема подходит для приготовления на природе и во дворе, когда нужна отдельная опора для казана и возможность разобрать конструкцию после использования.

Размеры и устройство подставки

Основу конструкции образует круглое стальное кольцо диаметром 35 см. К нему присоединяются три съемные ножки длиной 41 см каждая. Ножки прикручиваются винтами, поэтому перед разведением огня соединения необходимо полностью затянуть. Разборное исполнение позволяет перевозить кольцо и ножки отдельными деталями, не оставляя конструкцию собранной.

• Кольцо диаметром 35 см служит непосредственной опорой для округлого корпуса татарского казана.
• Три ножки длиной 41 см формируют три точки опоры вокруг места для огня.
• Стальная разборная конструкция собирается винтовыми соединениями и разбирается только после полного остывания.

Как проверить посадку казана

Диаметр кольца следует сопоставлять не только с номинальным объемом посуды, но и с диаметром ее корпуса на линии контакта. Казаны одинаковой вместимости могут различаться профилем стенок, поэтому измерять нужно именно ту часть округлого корпуса, которая будет лежать на кольце. Казан должен опираться по окружности, не проходить сквозь отверстие и не удерживаться на одном узком участке.

Перед использованием поставьте пустой казан в холодную собранную подставку. Проверьте, что корпус расположен по центру и не наклоняется в сторону. Ручки, ушки и другие выступающие детали не должны мешать соприкосновению с кольцом. Длина ножек 41 см не равна окончательной высоте установки: положение посуды зависит также от угла расстановки опор и формы казана.

Сборка и размещение

Устанавливайте подставку на ровную плотную негорючую поверхность. Все три ножки должны иметь устойчивый контакт с основанием, а кольцо — стоять без заметного перекоса и раскачивания. Сухую траву, листья и ветки вокруг места для огня необходимо убрать до установки посуды.

• не ставьте ножки на рыхлый край углубления, размокший грунт или камни разной высоты;
• не переносите конструкцию вместе с горячим либо наполненным казаном;
• во время приготовления следите, чтобы одна из опор не начала проседать.

Уход после использования

Перед разборкой дождитесь полного остывания стали. Удалите золу, сажу и сухие загрязнения, затем протрите и тщательно высушите кольцо, ножки и винтовые соединения. Храните детали сухими: оставшаяся влага может ухудшить состояние стальной поверхности. При следующей сборке снова проверьте затяжку креплений и устойчивость подставки до разведения огня.