Разборный стальной мангал на 10 шампуров

Шашлык на природе без стационарной жаровни

Разборный мангал рассчитан на одновременное размещение 10 шампуров и подходит для пикника, поездки на рыбалку, отдыха у загородного дома или приготовления еды во дворе. Рабочая длина 60 см дает достаточно места для компании, а высота конструкции 44 см позволяет установить жаровню над поверхностью без отдельной стационарной опоры. Это не облегченная туристическая модель: вес около 15 кг стоит учитывать при переноске, зато разборное исполнение упрощает размещение отдельных панелей в багажнике или месте хранения.

Основные элементы изготовлены из стали толщиной 3 мм. Конструкция собирается из отдельных деталей без специального инструмента, поэтому мангал можно подготовить к работе непосредственно на месте отдыха, а после полного остывания снова разобрать. На верхних кромках предусмотрены позиции для шампуров. Боковые панели и опоры имеют декоративное оформление, благодаря которому практичная жаровня выглядит уместно не только в поездке, но и в обустроенной зоне барбекю.

Конструкция и параметры

• Вместимость — 10 шампуров. Можно готовить несколько порций одновременно и подавать шашлык компании без большого количества последовательных закладок.
• Сталь толщиной 3 мм. Такая толщина формирует основательную жаровню; после использования ей необходимо дать остыть естественным образом.
• Длина — 60 см, высота — 44 см. Эти параметры помогут заранее определить место для установки и оценить, поместятся ли разобранные детали в выбранную зону хранения.
• Глубина жаровни — 17 см. При подготовке углей важно оставлять рабочее расстояние до продуктов и распределять жар по длине корпуса.
• Разборная схема без специального инструмента. Отдельные панели удобнее перевозить и хранить, чем неразборную конструкцию аналогичной вместимости.

Как подготовить мангал к работе

Соберите все панели до полной фиксации и установите мангал на ровном устойчивом негорючем основании на открытом воздухе. До розжига проверьте, что ножки опираются на поверхность, а стенки не имеют люфта. Десять позиций обозначают вместимость жаровни, а не наличие шампуров в наборе. Шампуры следует подбирать по рабочей длине так, чтобы они уверенно опирались на обе стороны корпуса и не соскальзывали при переворачивании. Если планируется использовать решетку или другую оснастку, ее размеры также нужно согласовать с длиной и шириной жаровни.

Уход после приготовления

Не разбирайте конструкцию, пока металл и угли полностью не остынут. Удалите золу и остатки пищи, затем очистите сухую поверхность щеткой. Не охлаждайте раскаленную сталь водой: резкая смена температуры и продолжительный контакт с влагой нежелательны для обычного стального корпуса. Храните очищенные и сухие детали в защищенном от осадков месте. Перед следующим использованием проверьте соединения и опоры, соберите мангал на подходящей площадке и только затем разжигайте угли.

Модель ориентирована на тех, кому нужна вместительная жаровня без постоянно занятого места во дворе. Она сочетает десять позиций для шампуров, трехмиллиметровые стальные детали и возможность разбирать корпус между выездами. При выборе учитывайте вес около 15 кг, доступное место для хранения и размеры используемых шампуров — так мангал будет соответствовать вашему привычному формату отдыха и приготовления на углях.