Портативный угольный гриль 400×300×280 мм

Компактный гриль для приготовления на углях

Портативный угольный гриль подходит для пикника, кемпинга, дачного участка и других площадок на открытом воздухе, где разрешено разведение огня. Прямоугольный стальной корпус объединяет жарочную камеру и решетку в сравнительно компактной конструкции. На решетке можно готовить порционные куски мяса, рыбу, овощи, грибы и другие продукты, рассчитанные на обжаривание над углями. Частично закрытая форма помогает организовать отдельную зону приготовления, а расположенная сверху ручка упрощает перенос остывшего гриля между местом хранения и площадкой для отдыха.

Размеры и устройство модели

Длина корпуса составляет 400 мм, ширина — 300 мм, высота без учета ручки — 280 мм. Эти параметры полезно учитывать при выборе места в багажнике, кладовой или хозяйственном шкафу. Ручка выступает над корпусом, поэтому для хранения по высоте нужен дополнительный запас. В исходной спецификации ее размер указан отдельно и составляет 68 мм, однако общую высоту изделия следует сверять с фактическим положением ручки.

• Топливо: гриль рассчитан на древесный уголь. Использование подходящего топлива позволяет сформировать рабочий слой жара под решеткой без подключения к электросети.
• Корпус: прямоугольная форма дает понятную рабочую зону и позволяет последовательно размещать продукты рядами.
• Конструкция: модель заявлена как сборно-разборная. Это удобно для подготовки гриля к поездке и последующей организации места хранения.
• Жарочная зона: внутри корпуса предусмотрена горизонтальная решетка, на которой продукты располагаются над углями.
• Воздухообмен: в боковых стенках выполнены прорези для поступления воздуха к зоне горения. Их не следует закрывать посудой, фольгой или посторонними предметами.
• Крышка: она предусмотрена в конструкции модели. Перед первым использованием проверьте способ ее установки и фиксации.

Как подготовить гриль к работе

Для установки выберите ровное негорючее основание вдали от сухой травы, веток и предметов, чувствительных к нагреву. Соберите конструкцию, убедитесь, что панели и решетка заняли устойчивое положение, после чего разместите уголь в нижней части жарочной камеры. Начинайте приготовление после того, как открытое пламя уменьшится и сформируется стабильный жар. Продукты лучше распределять по решетке с промежутками: так их удобнее переворачивать и перемещать между более и менее нагретыми участками.

Размер корпуса не следует воспринимать как точный размер рабочей решетки: отдельные параметры решетки и заявленная вместимость для этой модели не указаны. Если гриль подбирается под определенное количество порций, сравните фактическую площадь решетки с привычным объемом продуктов. Возможность установки шампуров также не заявлена, поэтому модель разумно выбирать прежде всего для приготовления непосредственно на решетке.

Уход и безопасное перемещение

После приготовления дождитесь полного остывания корпуса и углей. Удалите золу, очистите решетку от остатков пищи и протрите доступные поверхности, не оставляя на стали влагу и загрязнения перед хранением. Резкое охлаждение разогретого корпуса водой нежелательно. Хранить разобранный или собранный гриль лучше в сухом месте.

Верхняя ручка предназначена для обращения с остывшим изделием и не означает, что гриль можно переносить во время горения угля. Используйте модель только на открытом воздухе, не оставляйте жар без присмотра и заранее подготовьте безопасный способ полного тушения углей после завершения приготовления.