Мангал «Степ» разборный на 8 шампуров с двумя стальными столиками

Разборный мангал «Степ» рассчитан на одновременное размещение восьми шампуров. По обе стороны цельносварной жаровни установлены съемные стальные столики, а под ней расположена отдельная нижняя подставка. Такая компоновка формирует рабочую зону на трех уровнях: непосредственно над углями готовятся продукты, сбоку размещаются посуда и принадлежности, а снизу можно держать запас дров.

Конструкция и размеры

• Жаровня: цельносварная, из стали толщиной 3 мм.
• Размер жаровни: 560 × 350 × 180 мм.
• Вместимость: 8 шампуров.
• Высота мангала: 730 мм.
• Вес: 22,5 кг.
• Рама: разборная.
• Съемные части: два боковых столика, нижняя подставка и ручки.
• Покрытие: черная термостойкая краска.

Жаровня представляет собой единый сварной короб: ее стенки не требуется собирать из отдельных панелей перед каждым использованием. При подготовке к перевозке раму разбирают на составляющие, а столики, нижнюю подставку и ручки снимают отдельно. При этом сама жаровня сохраняет форму и занимает пространство, соответствующее ее габаритам 560 × 350 × 180 мм. Вес 22,5 кг также стоит учитывать при выборе места и способа перевозки.

Рабочие поверхности и размещение принадлежностей

Два стальных столика расширяют полезное пространство по обе стороны зоны приготовления. На них разрешено ставить горячую посуду, поэтому одну сторону удобно оставить для емкостей и подготовленных продуктов, а вторую — для инструментов, используемых у жаровни. Раздельное размещение помогает не загромождать участок перед мангалом и сохраняет свободный доступ ко всем восьми шампурам.

Нижняя стальная подставка предназначена для дров и позволяет отделить запас топлива от предметов, которые нужны непосредственно во время приготовления. Она снимается независимо от рамы и столиков. Открытое расположение под жаровней оставляет доступ к содержимому с боковой стороны, при этом верхние рабочие поверхности остаются свободными для посуды, подготовленных продуктов и принадлежностей.

Шампуры и решетка

Длина жаровни рассчитана на восемь шампуров. Открытая прямоугольная конструкция также позволяет готовить на решетке-гриль подходящего размера. Решетку следует подбирать по внутреннему рабочему пространству жаровни; она является отдельным аксессуаром и не указана в составе мангала. Такая проверка особенно важна, если решетка уже есть и должна свободно опираться на края без перекоса.

Очистка и хранение

После полного остывания из жаровни удаляют золу и остатки угля, а поверхности очищают мягкой щеткой, губкой или тканью. Жесткие металлические щетки и абразивные средства не подходят для окрашенных частей, поскольку могут повредить термостойкий слой. Перед хранением жаровню, раму и снятые элементы нужно очистить и высушить. Мангал следует держать в сухом защищенном месте.