Мангал Loft со столиком и съемной жаровней на 12 шампуров

Мангал Loft объединяет жаровню на 12 шампуров и отдельную рабочую поверхность в одной напольной конструкции. Рядом с зоной углей расположен столик из ясеня, под ним — небольшая полка, а вдоль основания — нижняя подставка для дров или угля. Такое оснащение позволяет держать посуду и принадлежности возле места приготовления, а запас твердого топлива — на отдельном уровне. Съемное исполнение жаровни упрощает доступ к ее внутренней части после полного остывания.

Конструкция и размеры

• Вместимость жаровни: 12 шампуров.
• Размер жаровни: 68×35×18 см.
• Толщина металла жаровни: 3 мм.
• Каркас: металлический профиль 40×40 мм.
• Общие габариты: длина 110 см, ширина 58 см, высота 92 см.
• Боковой столик: рабочая поверхность из ясеня.
• Дополнительные уровни: полка под столиком и продольная нижняя подставка.

Рабочее место возле жаровни

Боковая поверхность подходит для подготовки продуктов, размещения чистой посуды и инструментов, которые нужны во время работы с шампурами. Она находится на одном уровне с верхней частью конструкции, поэтому миски, тарелки и щипцы остаются рядом, но не занимают борта жаровни. На небольшой полке под столиком можно расположить принадлежности, которые используются не постоянно. Нижняя подставка предназначена для запаса дров или угля и отделяет топливо от поверхности, на которой работают с продуктами.

Длина жаровни 68 см и предусмотренные 12 мест позволяют готовить несколько порций одновременно. Открытый доступ вдоль рабочей стороны оставляет пространство для последовательного поворачивания и снятия шампуров. Глубина жаровни 18 см задает расстояние между дном и верхним краем, а ширина 35 см определяет поперечный размер зоны углей. Эти параметры полезно учитывать при подборе имеющихся шампуров и планировании количества топлива.

Съемная жаровня и уход

После использования конструкции необходимо дождаться полного остывания металла и топлива. Затем жаровню можно снять с опорной рамы, удалить золу и остатки угля, очистить внутренние поверхности и высушить их перед хранением. Отдельное снятие жаровни позволяет обслуживать горячую зону без перемещения всего каркаса длиной 110 см. Деревянный столик очищают отдельно от металлических деталей; на ясень не следует класть жар, раскаленный металл или сильно нагретую посуду.

Перед размещением мангала стоит проверить площадку с учетом полных габаритов 110×58 см и оставить свободный доступ к жаровне, столику и нижней подставке. Высота 92 см относится ко всей конструкции. Модель подходит для оборудованного места приготовления на углях, где важны вместимость на 12 шампуров, отдельная поверхность для подготовки и съемная жаровня.