Мангал-кейс ШАРК на 6 шампуров, сталь 4 мм

Мангал, который складывается в кейс

Шесть шампуров над общей жаровней — практичный формат для приготовления одной партии мяса, овощей или других продуктов на углях. Мангал-кейс ШАРК рассчитан именно на шесть шампуров, а его корпус изготовлен из стали толщиной 4 мм. После использования конструкция складывается в плоский переносной кейс. Такой формат упрощает размещение мангала среди походного снаряжения и позволяет хранить его без громоздкой постоянно открытой жаровни.

Как устроена складная конструкция

Панели корпуса соединены подвижными креплениями и при раскладывании остаются связанными между собой. Для подготовки мангала не нужен отдельный инструмент: конструкцию раскрывают, приводят опорные части в рабочее положение и проверяют устойчивость. В сложенном состоянии панели образуют кейс со встроенной ручкой. Ручка предназначена для переноса только полностью остывшего мангала; перемещать за неё нагретую жаровню нельзя.

• Тип: складной мангал-кейс.
• Модель: ШАРК, исполнение на шесть шампуров.
• Вместимость: шесть мест для шампуров.
• Материал корпуса: сталь.
• Толщина стали корпуса: 4 мм.
• Подготовка: раскладывание без специального инструмента.

Подготовка и приготовление

Перед розжигом мангал полностью раскрывают и устанавливают на ровное негорючее основание. Все соединения должны занять рабочее положение, а корпус — стоять без перекоса. Площадку выбирают на открытом воздухе, вдали от сухой травы, веток и других горючих предметов. Боковые отверстия оставляют свободными: они обеспечивают поступление воздуха к зоне углей. Топливо распределяют внутри жаровни, не перегружая её и не перекрывая вентиляцию.

Шесть позиций позволяют разместить шампуры последовательно над одной зоной жара и поворачивать их с одной стороны мангала. Для ровного расположения продуктов стоит использовать шампуры подходящей длины и не допускать, чтобы их рукоятки мешали друг другу. Во время приготовления корпус не складывают и не переносят. Формат кейса используется только после завершения работы, удаления безопасно остывших остатков топлива и очистки жаровни.

Очистка и хранение

После приготовления мангал оставляют раскрытым до полного естественного остывания. Затем удаляют золу и остатки угля, очищают внутренние поверхности щёткой без сильных ударов и протирают металл насухо. Частицы золы особенно важно убрать из отверстий, подвижных соединений и промежутков между панелями, чтобы они не мешали следующему раскладыванию. Сухой корпус складывают без чрезмерного усилия и хранят в защищённом от постоянной сырости месте. Перед следующим использованием достаточно снова раскрыть кейс, проверить соединения и убедиться, что вентиляционные отверстия свободны.