Крышка из нержавеющей стали для сковороды из диска бороны 50 см

Крышка диаметром 50 см дополняет большую сковороду из диска бороны и помогает увереннее управлять приготовлением еды на открытом огне. Под ней продукты меньше контактируют с прохладным воздухом, а тепло и образующийся пар дольше остаются над поверхностью сковороды. Это особенно удобно при приготовлении мяса, рыбы, овощей, картофеля и блюд, которым нужно равномерно прогреться или некоторое время потомиться после обжаривания.

Для сковороды соответствующего диаметра

Модель рассчитана на сковороду из диска бороны номинальным диаметром 50 см. Крышка закрывает широкую рабочую поверхность и позволяет менять режим приготовления без переноса продуктов в другую посуду: сначала обжарить ингредиенты открытым способом, затем накрыть их для дальнейшего прогрева. Такое сочетание особенно практично во время пикника, рыбалки, отдыха на даче и приготовления больших порций для компании.

Размер следует подбирать именно по сковороде. Совпадение номинального диаметра — основной ориентир, однако перед выбором стоит также учитывать форму и внешний край конкретной сковороды. Эта крышка предназначена для 50-сантиметровой модели из диска бороны; она не заявлена как универсальная для любой круглой жаровни, казана или бытовой плиты.

Конструкция и важные параметры

• Нержавеющая сталь. Материал подходит для кухонных принадлежностей, сохраняет аккуратный металлический вид и устойчив к коррозии при правильном уходе и сухом хранении.
• Диаметр 50 см. Формат соответствует большой сковороде из диска бороны того же номинального размера и рассчитан на закрытие ее широкой поверхности.
• Масса 1,24 кг. Этот параметр полезно учитывать при планировании переноски комплекта, выборе места хранения и обращении с горячей крышкой.
• Центральное кольцо. За него удобно поднимать крышку, ненадолго открывать сковороду для перемешивания и возвращать крышку на место. Во время готовки металл может нагреваться, поэтому кольцо следует брать прихваткой или термостойкой перчаткой.
• Выпуклая круглая форма. Она оставляет пространство над продуктами и подходит для накрывания объемной порции, разложенной по большой поверхности сковороды.

Как использовать и ухаживать

Крышку удобно подключать к процессу тогда, когда ингредиенты уже подрумянились и им требуется дальнейший прогрев. Ее можно ненадолго снимать для перемешивания, добавления продуктов или проверки блюда, удерживая за кольцо с защитой для рук. При приготовлении на костре располагайте сковороду устойчиво и не кладите снятую горячую крышку на траву, тканевый чехол или поверхность, чувствительную к температуре.

После использования удалите остатки пищи мягкой губкой или салфеткой. Не применяйте жесткие металлические щетки, способные оставить следы на гладкой поверхности. Перед хранением крышку необходимо вытереть насухо и разместить так, чтобы она не соприкасалась с влажными предметами. Сковорода, чехол, лопатка и другие принадлежности являются отдельными товарами: эта позиция представляет собой крышку для совместимой 50-сантиметровой сковороды.

Такой аксессуар дает возможность готовить на одной большой сковороде и с открытой, и с закрытой поверхностью. Он подойдет владельцу 50-сантиметровой сковороды из диска бороны, которому важно контролировать прогрев блюда, защищать содержимое от случайного попадания листьев и мелкого мусора во время стоянки и аккуратно завершать приготовление большой порции на природе.