Автомангал высокий разборный со встроенной шашлычницей, 2 мотора

Автоматическое вращение шампуров без постоянной ручной работы

Высокий разборный автомангал рассчитан на приготовление продуктов на шампурах над углями. Встроенная шашлычница передаёт вращение установленным шампурам, поэтому их не нужно поочерёдно переворачивать вручную у горячей жаровни. Продукты последовательно обращаются к жару разными сторонами, а повар может сосредоточиться на распределении углей и своевременной проверке готовности. Автоматика отвечает именно за движение: интенсивность жара, расстояние до топлива и момент снятия блюда остаются под контролем пользователя.

В этой конфигурации установлены два мотора. Перед розжигом оба привода следует подключить к источнику питания, соответствующему их рабочим параметрам, и проверить вхолостую. Шампуры должны подходить к посадочным местам механизма по длине и форме стержня. Правильно установленный шампур вращается без перекоса, не задевает стенки и соседние позиции, а его ручка или конец надёжно взаимодействует с приводом.

Высокая разборная конструкция

Жаровня размещается на удлинённых опорных панелях, поэтому зона приготовления находится выше, чем у низкого походного мангала. Основные части корпуса разделяются на плоские панели с фигурными пазами и выступами. Такое исполнение упрощает переноску и сезонное хранение: после полного остывания мангал можно разобрать, а при следующей сборке снова соединить элементы по соответствующим посадочным местам. Сквозные декоративные вырезы на боковых и опорных деталях формируют характерный внешний вид модели.

Подготовка и работа

• Установите собранный корпус на ровную твёрдую негорючую поверхность и убедитесь, что все панели полностью вошли в свои соединения, а конструкция не качается.
• До появления сильного жара включите оба мотора и проверьте свободное вращение каждой установленной позиции без рывков, заклинивания и контакта с корпусом.
• Распределяйте угли с учётом фактической зоны нагрева. Автоматический поворот не выравнивает температуру внутри жаровни и не заменяет наблюдение за продуктами.
• Размещайте куски на шампурах так, чтобы при полном обороте они не касались стенок, соседних шампуров и деталей механизма.

После использования дождитесь полного остывания, удалите остатки углей и золу, очистите металлические поверхности сухой щёткой и уберите влагу. Моторы и соединения нельзя погружать в воду или оставлять загрязнёнными. Разобранные панели и приводные детали храните в сухом месте; перед новой сборкой проверьте чистоту пазов, правильность соединений и свободный ход механизма.