Дерев’яна менажниця №3 з дуба на 4 секції, 30 см

Кругла менажниця моделі №3 дає змогу зібрати кілька складників подачі на одній дерев’яній поверхні. Робочий бік поділено на чотири секції: три зони призначені для основних закусок, а невелике центральне заглиблення — для соусу або дипу. Таке компонування допомагає заздалегідь упорядкувати асорті та зберегти помітну межу між продуктами з різним смаком, ароматом і текстурою.

Конструкція та формат подачі

Менажницю виготовлено з дуба. Її діаметр становить 30 см, а товщина — 2,2 см. Круглу форму зручно використовувати для спільної подачі: посуд можна поставити в центрі столу, залишивши секції доступними з різних боків. Двостороннє виконання дозволяє змінювати оформлення відповідно до складу частування, не додаючи до сервірування ще одну окрему тарілку.

• Матеріал: дуб.
• Діаметр: 30 см.
• Товщина: 2,2 см.
• Секції: три основні зони та центральна соусниця, усього чотири.
• Форма: кругла, двостороння.

Як скласти асорті

Три основні секції підходять для сиру, фруктів, овочів, горіхів, м’ясних і рибних закусок. Їх можна наповнити продуктами однієї теми, наприклад кількома видами сиру, або скласти контрастний набір із нарізки, свіжих складників і хрустких снеків. Центральну соусницю зручно відвести під дип, який поєднується з усіма трьома частинами асорті. Потрібне доповнення залишається поруч, а композиція будується навколо виразного центру.

Поділ на заглиблення доречний, коли продукти потрібно розмістити поряд, але не складати спільною купкою. В одній зоні можна подати м’які складники, у другій — щільну нарізку, у третій — горіхи або інші невеликі закуски. Для дегустаційного набору секції допомагають позначити зрозумілу послідовність смаків. Щоб викладка залишалася охайною, варто врахувати розмір заглиблень і нарізати продукти порціями, які зручно брати по одному.

Догляд за дубовою поверхнею

Дерев’яну менажницю потрібно очищати вручну, не залишати надовго у воді та після миття витирати насухо. Посудомийна машина, мікрохвильова піч, холодильник і морозильна камера для виробу не підходять. Зберігати його рекомендовано в сухому місці за кімнатної температури, подалі від плити, духовки, інших джерел тепла та тривалого прямого сонячного світла. Такий догляд зменшує небажаний вплив вологи й різких температурних перепадів на деревину.