Автоматичний мангал Степ на 10 шампурів, 71×35×18 см

Автоматичне обертання 10 шампурів

Мангал Степ підтримує безперервне обертання шампурів над вугіллям і позбавляє потреби почергово перевертати кожен із них вручну. Привід побудований на 2 мотор-редукторах і живиться від акумулятора із заряджанням через USB. Разом із мангалом передбачені акумулятор і 10 шампурів, тому система розрахована як єдиний комплект. Автоматика відповідає лише за обертання: кількість палива, розподіл вугілля та готовність продуктів контролює кухар.

Розмір жаровні становить 71×35×18 см. Така довжина відповідає виконанню на десять шампурів, а ширина та глибина утворюють робочу зону для палива й продуктів. Перед приготуванням шматочки слід розподілити так, щоб сусідні шампури та розміщені на них продукти не зачіпали один одного під час повного оберту.

Сталева конструкція з кришкою

Корпус виготовлений зі сталі завтовшки 3 мм і вкритий термостійким складом. Висота зібраного мангала — 73 см. Збірно-розбірна конструкція дає змогу відокремлювати основні елементи для переміщення або зберігання, а власна опорна рама утримує жаровню над майданчиком. Встановлювати її потрібно рівно, на стійкій негорючій основі, залишаючи вільне місце для бічних частин і піднімання кришки.

Металева кришка має верхню ручку та вбудований термометр. Коли кришка закрита, прилад допомагає стежити за температурою всередині жаровні, але не замінює перевірку готовності самого продукту. З обох боків передбачені решітчасті столики для посуду, інструментів і підготовлених інгредієнтів. Між ніжками розташована нижня решітчаста полиця, на якій можна тримати приладдя подалі від краю жаровні.

Підготовка механізму

• Зберіть основу: перевірте з’єднання рами, встановлення жаровні, бічних столиків і нижньої полиці. Конструкція не повинна хитатися під робочим навантаженням.
• Перевірте привід: під’єднайте заряджений акумулятор і запустіть механізм без сильного нагрівання. Шампури мають обертатися вільно, не торкаючись стінок або кришки.
• Завантажте шампури: розподіліть продукти якомога рівномірніше. Будь-яке зміщення виправляйте лише після зупинення приводу.

Приготування та догляд

Як паливо підходять деревне вугілля та дрова. Механізм не змінює інтенсивність жару, тому під час приготування коригують кількість і розподіл вугілля або палаючих дров. Після запуску варто простежити за кількома повними обертами. Руки, одяг і незакріплені предмети необхідно тримати подалі від відкритих зубчастих коліс.

Після використання дочекайтеся повного охолодження корпусу, кришки й палива, від’єднайте акумулятор і приберіть золу. Столики, полицю та шампури очищайте від харчових залишків окремо. Мотор-редуктори, акумулятор і роз’єм USB не можна заливати водою. Перед зберіганням висушіть металеві деталі, перевірте вільний хід передачі та тримайте мангал у сухому захищеному місці.