Мангал-валіза фарбований 3 мм на 8 шампурів

Мангал-валіза призначений для приготування страв на вугіллі під час пікніка, відпочинку на дачі, риболовлі чи кемпінгу. У розкладеному стані це містка жаровня з місцями для восьми шампурів, а після використання конструкцію можна скласти для перевезення та компактного зберігання. Корпус виготовлений зі сталі завтовшки 3 мм і має фарбоване виконання. Такий формат доречний, коли потрібен повноцінний мангал для компанії, але немає бажання возити із собою громіздку стаціонарну модель.

Зручний формат для поїздок

Складана конструкція займає менше місця в автомобільному багажнику, гаражі або коморі. Щоб підготувати мангал до роботи, потрібно розкрити корпус і встановити його на опорні ніжки. У зібраному вигляді жаровня піднята над землею, тому стежити за вугіллям і повертати шампури зручніше стоячи. Перед розпалюванням важливо перевірити правильне положення всіх частин, рівність встановлення та відсутність хитання.

Жаровня розрахована на одночасне розміщення восьми шампурів. Прорізи вздовж стінок утворюють два рівні, тож продукти можна розташувати вище або нижче відносно вугілля. За інтенсивного жару шампури легко підняти, а коли вугілля поступово холоне — опустити ближче. Це дає змогу керувати темпом обсмажування без зміни кількості вугілля. Позначення на вісім шампурів описує місткість жаровні, тому самі шампури варто добирати за відповідною робочою довжиною.

Деталі, важливі під час приготування

• Сталь завтовшки 3 мм. Корпус утворює міцну основу для шару вугілля та розрахований на повторювані цикли нагрівання.
• Вісім позицій. На жаровні можна готувати кілька порцій одночасно, залишаючи між шампурами рівномірні проміжки.
• Два рівні прорізів. Переставляючи шампури, можна змінювати відстань до вугілля та точніше контролювати обсмажування.
• Ребра жорсткості на бокових панелях. Формовані ділянки підсилюють стінки та допомагають їм зберігати геометрію під час нагрівання.
• Отвори в нижній частині стінок. Через них повітря надходить до вугілля вздовж жаровні та підтримує його горіння.
• Фарбоване виконання. Покриття надає металевій конструкції завершеного й охайного вигляду.

Як встановлювати та доглядати

Мангал слід ставити на рівному негорючому майданчику подалі від сухої трави, листя, низьких гілок та інших легкозаймистих предметів. Усі ніжки мають спиратися на щільну поверхню, а жаровня не повинна зміщуватися під час перевертання шампурів. Конструкцію використовують просто неба, не залишаючи розпечене вугілля без нагляду.

Після завершення приготування дайте металу охолонути природним способом. Не варто різко охолоджувати гарячу жаровню водою. Коли корпус охолоне, видаліть золу та залишки вугілля, а поверхні очистьте сухою щіткою без абразивних засобів. Складати мангал можна лише після повного охолодження й очищення. Для зберігання вибирайте сухе місце, щоб усередині складеної конструкції не накопичувалася волога.

Модель підійде для виїздів компанією, коли потрібні вісім місць для шампурів, сталь завтовшки 3 мм і компактніший формат для перевезення. Під час вибору місця врахуйте довгі опорні ніжки: для них потрібна рівна ділянка з достатнім вільним простором навколо жаровні.