Розбірний фарбований мангал на 10 шампурів, сталь 3 мм

Шашлик для компанії без стаціонарної жаровні

Розбірний мангал на 10 шампурів стане практичним варіантом для пікніка, риболовлі, кемпінгу або приготування страв біля дачного будинку. Робоча довжина дає змогу одночасно розмістити десять шампурів, тож звичайну порцію для компанії не доведеться ділити на багато малих закладок. Прямокутна жаровня утворює зрозумілу зону для вугілля, а вирізи вздовж довгих бортів допомагають розташувати шампури паралельно та залишити між ними проміжки.

Корпус виготовлений зі сталі завтовшки 3 мм. Він призначений для багаторазового використання з деревним вугіллям або дровами, що прогоріли до вугілля. Метал пофарбований термостійкою фарбою. Для цієї позиції передбачені чорний і графітовий, тобто темно-сірий, варіанти виконання. Темна поверхня має стриманий вигляд і поєднується з декоративними фігурними прорізами на стінках.

Розміри та будова

• Місткість: 10 шампурів.
• Матеріал корпусу: сталь завтовшки 3 мм.
• Габарити: 60 × 30 × 44 см.
• Глибина жаровні: 17 см.
• Конструкція: збірно-розбірна, прямокутної форми.
• Фарбування: термостійке, чорне або графітове.

Стінки, дно та опори з'єднуються без постійного кріплення й без інструментів. Перед розпалюванням окремі деталі складаються у жорсткий прямокутний корпус, а після повного охолодження знову розділяються на пласкі елементи. У такому вигляді мангал легше розмістити в багажнику чи прибрати на зберігання, ніж суцільнозварну модель подібної довжини. Отвори в нижній частині стінок пропускають повітря до зони вугілля, а високі борти формують окрему жаровню та утримують паливо всередині.

Підготовка до смаження

Ставте зібрану конструкцію просто неба на рівний, стійкий і негорючий майданчик. До розпалювання перевірте, чи всі стінки увійшли у передбачені з'єднання, дно лежить без перекосу, а ніжки не провалюються у пухкий ґрунт. Вугілля варто розподіляти вздовж жаровні рівномірним шаром. Тоді всі десять шампурів отримують зіставну зону нагрівання, а під час приготування їх зручно міняти місцями відповідно до сили жару.

У базовій конструкції висота дна не регулюється, тому температуру змінюють кількістю та розподілом вугілля, а продукти вчасно перевертають. Шампури, решітки, кришка, кочерга, підставка для казана та інше приладдя належать до окремих варіантів оснащення й добираються під запланований спосіб приготування. Для класичного шашлику потрібні шампури відповідної довжини, які впевнено спираються на обидва довгі борти.

Догляд після використання

Залиште метал охолонути природним способом. Потім приберіть золу та очистьте сухі забруднення щіткою, намагаючись не пошкоджувати пофарбовану поверхню. Сталеві деталі потрібно зберігати в сухому місці та захищати від тривалого контакту з вологою. Перед наступним виїздом огляньте з'єднувальні прорізи, дно й опори, складіть корпус та переконайтеся в його стійкості. Такий нескладний порядок допомагає підтримувати охайний стан мангала й зберігає зручність його розбірної конструкції.