Складаний мангал-валіза з нержавіючої сталі 1,5 мм на 8 шампурів

Складаний мангал-валіза розрахований на одночасне розміщення восьми шампурів і стане доречним для пікніка, відпочинку на дачі, риболовлі чи виїзду за місто. Після приготування жаровня складається у плаский корпус розміром 440 × 240 × 55 мм, тож її простіше покласти в багажник або прибрати на зберігання, ніж звичайну нерозбірну конструкцію. Корпус виготовлений із нержавіючої сталі завтовшки 1,5 мм. Це похідний формат із повноцінною жаровнею та високими ніжками, а не низька рамка, яку доводиться встановлювати майже біля землі.

Конструкція для приготування на шампурах

На верхніх краях передбачено вісім робочих позицій. Прорізи розташовані на двох рівнях: шампури можна встановити вище або нижче відносно вугілля, орієнтуючись на силу жару та обраний спосіб приготування. Таке компонування також допомагає організувати простір жаровні, коли продукти на сусідніх шампурах потребують різного темпу обсмажування. Самі шампури варто добирати окремо з урахуванням ширини корпусу та форми їхньої робочої частини.

• Місткість: вісім шампурів для приготування однієї спільної порції м’яса, овочів або інших продуктів.
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь.
• Товщина металу: 1,5 мм.
• Розмір у складеному стані: 440 × 240 × 55 мм.
• Довжина ніжок: 41 см — жаровня розташовується вище над землею, тому до неї зручніше підходити під час готування.
• Два рівні прорізів: дають змогу змінювати положення шампурів відносно вугілля, не переставляючи саму жаровню.

Продумані деталі жаровні

На бічній стінці сформовано ребро жорсткості. Воно допомагає стінці зберігати форму під температурним навантаженням, яке виникає під час приготування. У нижній частині корпусу розміщено ряд отворів для надходження повітря до зони вугілля. Разом із відкритою верхньою частиною така будова відповідає класичному способу готування шашлику: вугілля розподіляють по дну, а шампури кладуть упоперек жаровні на обраному рівні.

Формат валізи особливо практичний, якщо мангал потрібно регулярно перевозити. У складеному стані його товщина становить 55 мм, а робочі стінки не залишаються розгорнутими й не займають зайвого простору. Під час вибору місця врахуйте довжину складеного корпусу 440 мм і ширину 240 мм. Ці параметри допоможуть заздалегідь визначити, де мангал зберігатиметься вдома, у гаражі чи в автомобілі.

Підготовка та догляд

Перед розпалюванням установіть мангал на рівному, стійкому й негорючому майданчику просто неба та переконайтеся, що корпус і ніжки зайняли робоче положення. Не перевантажуйте жаровню паливом: шар вугілля має залишати достатню відстань до продуктів. Рівень шампурів обирайте відповідно до фактичної сили жару, а під час готування користуйтеся приладдям із ручками належної довжини.

Після використання дочекайтеся повного охолодження металу, приберіть попіл і залишки їжі, а потім очистьте та висушіть поверхні. Складати корпус для перевезення чи зберігання потрібно лише холодним і чистим. Модель підійде тим, кому потрібен нержавіючий мангал на вісім шампурів, що поєднує звичне приготування на вугіллі з компактним форматом для регулярних поїздок.