Сковорода з диска борони 30 см зі знімними ручками та ніжками

Сковорода з диска борони призначена для смаження на відкритому вогні. Суцільна сталева поверхня підходить для м’яса, риби, сала, картоплі, грибів та овочів: невеликі шматочки залишаються всередині сковороди, їх можна перевертати й перемішувати разом з олією та соком. Діаметр 30 см робить цю модель компактним варіантом для виїзного приготування, коли важливі помірні розміри жарильної зони та розбірна конструкція.

Будова й точні параметри

• Діаметр — 30 см. Розмір визначає доступну площу для розміщення продуктів і відрізняє цю версію від більших сковорід тієї самої серії.
• Матеріал — сталевий диск борони завтовшки 4 мм. Основа суцільна, без проміжків, характерних для решітки.
• Висота бортика — 30 мм. Піднятий край допомагає утримувати нарізані складники, олію та сік, що виділяється під час смаження.
• Ручки — знімні, Т-подібні. Їх установлюють перед використанням, а після повного охолодження від’єднують для зберігання конструкції без постійно виступних деталей.
• Ніжки — знімні, завдовжки 24 см. Вони слугують опорою для розміщення жарильної поверхні над підготовленим відкритим вогнем.
• Маса — близько 2,68 кг, колір — чорний. Вагу варто врахувати під час перенесення сковороди та вибору місця для її зберігання.

Поєднання суцільної основи й бортика відрізняє сковороду від звичайної решітки. На ній можна готувати не лише великі шматки м’яса чи риби, а й нарізані овочі, картоплю та гриби. Вільну частину диска зручно використовувати для перевертання продуктів і переміщення вже підрум’янених шматочків убік від зони найсильнішого жару. Кришка та чохол є окремими аксесуарами й до стандартного оснащення цієї позиції не входять.

Підготовка до використання та догляд

Жарильну поверхню попередньо прожарено й підготовлено до роботи. Перед приготуванням сковороду збирають, установлюють на рівній стійкій основі та розігрівають над вогнем, після чого наносять рослинну олію. Положення ніжок і ручок перевіряють до нагрівання. Нагрітих металевих деталей не можна торкатися голими руками або намагатися їх від’єднати.

Після використання сковороді дають охолонути природним способом. Залишки їжі прибирають, а сталеву поверхню витирають насухо. Перед тривалим зберіганням на незахищену сталеву поверхню можна нанести тонкий шар рослинної олії. Саму сковороду, зняті ручки та ніжки слід тримати в сухому місці, особливо якщо виріб використовували просто неба й він контактував із вологою. Такий порядок догляду відповідає особливостям сталевого посуду без заявленого синтетичного покриття та допомагає підтримувати робочу поверхню в придатному стані.